Méfiez-vous de sa robe bien verte ! La sauce pesto industrielle contient parfois des ingrédients surprises. Lisez bien la liste des ingrédients surtout si vous avez une allergie alimentaire : à côté des ingrédients non-attendus comme coriandre, huile de tournesol, roquette, flocons de pommes de terre, le pesto industriel peut aussi contenir des ingrédients allergènes comme yaourt, ricotta, arachides, divers fruits à coque et dans la majorité des produits, de la noix de cajou.