Décongélation

Qui part à la chasse, perd sa place ! Un aliment sorti du congélateur ne pourra plus y retourner. Pensez à décongeler seulement la quantité d’aliments nécessaire. Et si vous décongelez de la viande, du poisson ou des fruits de mer, faites-le sur des plateaux séparés pour éviter des écoulements des jus de décongélation vers d’autres aliments. Décongelez à température basse (dans le frigo).